Salpa & Cherubini S.R.L è un’industria dolciaria italiana leader mondiale, con oltre 80 anni di esperienza nella produzione di biscotti da gelato.

Nel corso degli anni, l'azienda ha ampliato la propria attività includendo la produzione di pangrattato, prodotti gluten free, coperture di cioccolato destinate all’industria del gelato e dello yogurt, e farine termotrattate micronizzate per usi alimentari e cosmetici.