AIA è stata fondata nel 1968, nel settore dell'allevamento avicolo e della produzione e lavorazione di carni avicole.

Nel 1985, AIA è entrata nel settore delle carni suine e dei salumi, attraverso l'acquisizione di diverse aziende.

Oggi siamo leader nella carne fresca, nelle uova e nei salumi su tutto il territorio nazionale e in molti paesi esteri.