Spirito Contadino, storica azienda agricola pugliese, coltiva verdure rare che conserva con metodo IQF (surgelazione criogenica), garantendo freschezza e praticità d’uso.

Con la Coltivazione Naturale e l'Agricoltura Biofilica offre qualità certificata, sicurezza e affidabilità, permettendo agli chef di ridurre costi, scarti e scorte di magazzino.

Con oltre tre generazioni d'esperienza e ricerca, preserva verdure al Naturale e in Crosta di farina di grano, dedicate alla ristorazione d’Eccellenza.