Situata a San Pietro di Feletto, nel cuore della zona del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Il Colle è una cantina di proprietà della famiglia Ceschin, che opera nel mondo del vino e dell'enologia da quattro generazioni.

Fondata nel 1978, l'azienda ha sempre creduto nelle potenzialità dell'uva Glera e ha affinato negli anni le tecniche di spumantizzazione, convogliando le proprie risorse nella produzione del Prosecco Superiore e investendo risorse in ricerca e sviluppo.