Siamo Mirko e Giacomo del Birrificio Agricolo Sorio, una realtà giovane che si prefigge come obiettivo la valorizzazione del territorio.

Abbiamo deciso fin da subito di essere il più indipendenti possibile dal lato produttivo, coltivando in prima persona tutti i cereali che utilizziamo e buona parte dei luppoli.

La nostra filosofia ci impone di non seguire le mode del momento, ma di produrre solamente le birre che ci vengono consentite dalle materie prime che coltiviamo.