Il progetto Barbaforte nasce dalla passione sia di assaporare che di brassare birra artigianale.

Grazie all’utilizzo di prodotti di prima qualità (a partire dalla selezione dell’acqua che ne compone circa il 90%), alla scelta di non filtrare né pastorizzare e all’utilizzo del solo luppolo come unico conservante naturale, il risultato sarà una bevanda piena di profumi e aromi complessi che regalerà sensazioni poetiche.