Birrificio Menaresta nasce nel 2007 per mano di Marco Enrico Dosoli e Marco Rubelli a Carate Brianza, sulle sponde del Lambro.

Produciamo birre ispirate alle maggiori macro aree storiche brassicole, dalle lager alle belghe, dagli stili americani, al sidro di mele per finire al sour.

All'interno della nostra cantina legni (Caution Barricatio Area), circa una settantina di legni danno vita al mondo dei lieti selvaggi e alle fermentazioni spontanee.