Ustersbacher è una Birreria bavarese di famiglia fondata nel 1605. La produzione della nostra birra avviene secondo il metodo tradizionale, con il massimo rispetto dell’ambiente, che fa parte della nostra filosofia.

L'editto di purezza e l'origine bavarese delle materie prime ci permettono di utilizzare il sigillo 'Birra Bavarese geograficamente protetta'.

Nel 2023, la birreria ha vinto il premio 'Qualità pluriennale' dal Ministero Tedesco e è stata riconosciuta come 'Birreria dell'Anno della Germania' e 'Mastro Birraio dell'Anno'.