Forte dall’esperienza più che decennale del birraio Alessio “Allo” Gatti, il birrificio CANEDIGUERRA è nato ad inizio 2015 nel centro del capoluogo di provincia piemontese Alessandria.

Immagine lineare, come lo è la filosofia brassicola, CANEDIGUERRA propone una gamma di birre tradizionali rispettose dei canoni stilistici di riferimento, affiancata da una varietà di produzioni sperimentali e di collaborazioni internazionali, tutte rigorosamente non filtrate né ovviamente pastorizzate.