Le birre artigianali italiane e i distillati di alta qualità di Collesi trovano il loro microclima ideale in un piccolo borgo medievale, Apecchio, al confine tra Marche e Umbria.

Nascono qui tutte le eccellenze a marchio Collesi e da qui viaggiano in tutto il mondo, incontrando il gusto di un pubblico di estimatori internazionali e ottenendo prestigiosi premi e riconoscimenti.

Oggi, le birre artigianali Collesi sono le più premiate d'Italia e un altro primato è quello del gin italiano più premiato.