A Kulmbach, nel cuore della Franconia, ha sede il birrificio Mönchshof, fondato nel 1349 dai frati cistercensi.

Oggi è il più rappresentativo dei birrifici Franconi, grazie alle tante specialità birrarie e alla sua tradizione e cultura secolare.

Dal 1516 produciamo le nostre birre con solo acqua, malto, luppolo e lievito, rispettando ancora oggi l'editto della purezza.

Tradizione, innovazione e sostenibilità sono i nostri principi fondamentali: utilizziamo materie prime del territorio, promuoviamo il risparmio energetico e prestiamo attenzione all'ambiente.