Mostodolce nasce a Prato nel 2003 da un’idea di Francesca Torri, giovane imprenditrice toscana.

Oggi, dopo più di venti anni e numerosi riconoscimenti, Francesca è riuscita a trasmettere a tantissime persone lo spirito e la mission del Mostodolce, ossia quella di fare conoscere ed apprezzare le birre artigianali, al tempo poco conosciute, non solo ad una nicchia di appassionati ma anche ad un pubblico generalista.

Birra dopo birra, i consumatori si sono sentiti parte integrante di questa cultura e movimento.