L'Accademia Nazionale Pizza DOC è un punto di riferimento internazionale per la formazione dei pizzaioli in Italia e all'estero.

Dal 2017, ci dedichiamo con passione a valorizzare la figura del pizzaiolo, offrendo corsi di alta qualità, consulenze personalizzate, eventi competitivi e collaborazioni internazionali.

La nostra missione è rendere ogni pizzaiolo non solo un artigiano, ma un innovatore, capace di creare nuove esperienze gastronomiche e di gestire pizzerie di successo.