Plana-Spazzolapizza è un innovativo utensile per prodotti da forno, che, attraverso un semplice movimento, è in grado di rimuovere dalla base della pizza e del pane i residui farinacei e legnosi combusti.

Il risultato è un prodotto salutare, invitante e dal gusto autentico.

Plana è un’invenzione di Di Carlo Francesco Antonio, pizzaiolo professionista che da anni svolge la sua professione presso una nota attività localizzata presso il Comune di Tito (PZ).